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添加了白芸豆提取物的御卡生零免煮米饭，送给精致“懒宅”的健康品质生活
发布时间：
2024-07-25 21:37
“其零”白芸豆免煮米饭追求健康的关键，是降低了米饭的GI值。它添加了目前市场大热的“轻体控糖”成分——御卡1号白芸豆提取物。
截至2020年，我国 18 岁及以上的超重肥胖率为 50.7%，其中超重率为 34.3%，肥胖率为 16.4%。2022年糖尿病预计患病人数达到1.41亿，且呈现年轻化。面对这种情况，许多年轻人选择戒断主食，放弃几千年的饮食习惯。
这时，一家创新的低GI主食健康食品品牌御卡生零出现了。他们首创推出了低卡、低GI、高膳食纤维的“其零”白芸豆免煮米饭。为需要控制体重及血糖的“懒宅族”提供一种更便捷、好吃、健康的主食选择。
“懒宅”也要追求健康
“其零”白芸豆免煮米饭追求健康的关键，是降低了米饭的GI值。它添加了目前市场大热的“轻体控糖”成分——御卡1号白芸豆提取物。
白芸豆提取物是从白芸豆中提取的淀粉酶抑制蛋白，能够通过和淀粉酶结合的方式，阻止淀粉酶将身体摄入的淀粉分解成糖，从而产生对淀粉的阻断作用。没有被分解的淀粉,会像抗性淀粉一样抵达大肠,被益生菌发酵并帮助有益菌的生长,同时产生短链脂肪酸，滋养大肠细胞。信息来源:《白芸豆α-AI淀粉有抑制剂的提取及其性能吸收》
目前，“其零”已经过低GI检测
认证证书编号:150GI2300007
产品符合CTI-AFC《低GI产品认证技术规范》和《低GI产品认证实施规则》的低 GI产品认证要求,准许在获证产品上使用相应的低GI产品认证标志。
认证证书可在国家认证认可监督管理委员会官方网站(www.cnca.gov.cn)上查询。
白芸豆免煮米饭 的GI值为32,GI≤55 属于低GI食物
此外，“其零”还实现了0钠 0添加防腐剂 0添加人工色素0添加人工香精。
让肥胖人群及血糖异常人群在不忌口的状态下享受米饭带来的快乐。
“懒宅”也要追求营养
除了低GI，“其零”白芸豆免煮米饭的另一重营养是添加了魔芋粉，让米饭含有丰富的膳食纤维。魔芋粉低热量、低脂、高纤，每100g魔芋粉含有70多克的纤维素。
每100g“其零”米饭含有6.23g膳食纤维
吃下一份米饭，不仅能增加饱腹感，延缓食物消化和吸收。还能够满足身体日常所需的营养，调节肠道菌群。
“懒宅”也要追求品质
“其零”主要原料是大米、魔芋精粉及白芸豆提取物。
其中，大米优选黑龙江五常市水稻种植基地的大米。东北得天独厚的肥沃黑土地，蕴含着丰富的有机物。冬冷夏热气候，让粮食生长周期更长，且昼夜温差大，促使水稻积累了更多的营养物质与风味物质。大米更加香甜油亮，营养成分更高。
白芸豆提取物选择与国内处于行业领先地位的云南天保桦生物合作，成立联合实验室，开发出了御卡1号（MYK-1）白芸豆提取物，实现了耐热性和加工适应性两大突破，解决了传统白芸豆提取物在高温环境下容易失活的难题。通过与大米的创新搭配，将传统精白米饭的GI值从83成功降至32。
御卡1号白芸豆提取物选用1800米以上高海拔、高紫外线地区，由云南省农业科学院进行高α-AI品种定向选育和升级的白芸豆，采用多项天保桦生物自有专利技术提取加工，白芸豆提取物活性表现出众。
优质的原料，科学的配比，满足当代精致“懒宅族”的高品质需求。
“懒宅”必须要操作简单
操作方便、省时省力是“懒宅”的追求。
“其零”白芸豆免煮米饭，无需开火进行蒸煮。只要用热水冲泡15分钟即可得到一份香甜软糯的米饭。既省去煮饭的时间和麻烦，又不需要在餐后刷洗餐具。
“其零”采用获得国家发明专利的重组米生产技术，将大米磨浆熟化，再添加白芸豆提取物和魔芋粉，重新塑形成正常米饭的外观。通过这项工艺，将生米变成熟米。省去了我们自己蒸煮的时间及精力。而经过加工之后的米饭保持了米饭原有口感和香气，在满足健康及品质的同时，也能满足消费者对美味口感的需求。
中国发明专利《一种营养强化即冲即食的熟化米及其制作方法》
专利号ZL201310159275.5
此外，独立的小袋包装，正好一餐一袋，食用方便，囤货方便，携带方便，干净卫生不浪费。
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