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云南网报道，走向世界的云南宝藏：科技让白芸豆变“金豆”（转载自云南网）
云南网发表题为《优势资源衍生明星产品 盘一盘这些走向世界的云南宝藏》的文章，提到，天保桦生物利用云南高原白芸豆提取出的白芸豆提取物，已经成为市场热捧的健康成分。通过科技创新，天保桦生物将白芸豆变成“金豆”，实现了数百倍的价值提升，成为推动云南白芸豆产业发展的强劲引擎。
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天保桦生物荣获新营养“2024营养智造-前沿科技探索奖”
天保桦生物的核心产品控卡®白芸豆提取物从近百家企业中脱颖而出，在2024年「营养智造」颁奖盛典上获得了“2024营养智造前沿科技探索奖”。
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芸豆批发的注意事项
芸豆，作为一种常见的豆类作物，广泛应用于食品加工、餐饮业以及家庭食用。芸豆的批发业务具有较大的市场潜力，但在开展批发交易时，批发商和采购商都需要注意多个方面，以确保交易的顺利进行和产品质量的保障。以下是芸豆批发过程中需要特别关注的几个关键点： 1. 产品质量控制 芸豆的质量直接影响到市场的销售和消费者的口碑，因此在批发过程中，确保芸豆的质量至关重要。批发商在采购芸豆时，应选择信誉良好的生产商或供应商，确保芸豆的来源可靠。芸豆应符合以下质量标准： 外观要求：粒大、饱满、无破损，颜色均匀，没有明显的杂质。 湿度控制：芸豆应保持适当的干燥度，避免因含水量过高而发霉或变质。湿度过高的芸豆容易受到霉菌、虫害等污染。 无病虫害：芸豆在运输和储存过程中要确保无虫蛀或病斑等污染，避免影响食用和加工。 为了确保质量，批发商还应注意产品的检测报告，包括农药残留、重金属含量等，确保芸豆符合相关的
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芸豆批发现状分析
芸豆是我国重要的豆类作物之一，广泛种植于华北、华东、西南等地区。近年来，随着消费者对健康食品的需求增长，芸豆逐渐受到市场青睐，尤其是在休闲食品、冷冻食品和速食领域。然而，芸豆的批发市场面临一系列挑战和机遇，本文将从当前芸豆批发生态、市场需求、供应链管理、产业困境等方面进行分析。 一、芸豆批发市场现状 芸豆作为一种常见的蔬菜，主要用于加工和鲜食。在中国，芸豆的种植面积广泛，产量较大，主要集中在山东、河南、江苏等地。芸豆的批发市场主要分为两类：一类是大宗销售市场，主要供应餐饮、批发市场和加工厂;另一类是专门的休闲食品市场，主要销售速冻、干制或加工后的芸豆产品。 近年来，由于消费者健康意识的提升，芸豆的市场需求逐步多元化。一方面，芸豆被视为高纤维、低脂肪的健康食品，尤其受到年轻人和健身群体的青睐;另一方面，芸豆还广泛应用于速冻蔬菜、预包装食品以及方便食品中，满足了方便、快捷的现代生活需
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如何批发挑选芸豆？
芸豆，又叫做菜豆或四季豆，是一种常见的豆类蔬菜，因其口感鲜嫩、营养丰富，常常出现在家常菜中。芸豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，具有促进肠道健康、增强免疫力的作用。然而，要挑选到新鲜、优质的芸豆，除了了解其营养价值外，在批发芸豆时还需要掌握一些挑选的技巧，才能确保购买到品质良好的芸豆。 1. 观察外观 批发挑选芸豆时，首先要注意其外观。优质的芸豆应当色泽鲜亮、外形饱满，表皮没有明显的损伤或病斑。豆荚的颜色可以根据不同品种有所不同，常见的有绿色、紫色或黄色等，但无论何种颜色，都应该是均匀的，不应出现斑驳或变色的现象。如果芸豆的外表有褐色的斑点或明显的褶皱，说明它可能已经老化，口感较差，营养价值也有所下降。 此外，还要注意检查豆荚的硬度。用手捏一下豆荚，如果感觉较硬且不能轻易弯曲，说明豆荚可能已经成熟过头，内部的豆粒已开始变老，这样的芸豆口感会比较粗糙，纤维较多，不太适合食用。
