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TEDxDongfengWestRd2021年度大会演讲:吃进去的碳水化合物与我们的健康

发布时间:

2021-11-05 00:00

10月30日,“TEDxDongfengWestRd2021年度大会”在昆明市金鼎科技园举办。大会以“多元共生”为主题,承袭TED一贯主旨,邀请生物、文化、建筑、旅行等多个领域的讲者分享其人生经历与精彩观点,来自社会各界的上百位嘉宾与听众出席大会。

  10月30日,“TEDxDongfengWestRd2021年度大会”在昆明市金鼎科技园举办。大会以“多元共生”为主题,承袭TED一贯主旨,邀请生物、文化、建筑、旅行等多个领域的讲者分享其人生经历与精彩观点,来自社会各界的上百位嘉宾与听众出席大会。

  

 

  云南天保桦生物资源开发有限公司总经理钟毓作为大会的四位演讲嘉宾之一,也受邀参加了本次高水准的思想文化盛会。在文化、艺术、建筑之后,带来了生活。从人们的日常饮食出发,关心健康饮食和科学减重,并展开关于《吃进去的碳水化合物与我们的健康》的演讲。对我们日常吃的碳水化合物进行分类,详细解读几种类型“碳水”之间的关系,如何对人体及肠道健康产生作用。并重点讲述了与东亚饮食习惯及肥胖密切相关的白碳水化合物,现场收获了热烈的掌声和反响。

  

 

  TED(指technology,entertainment,design,即技术、娱乐、设计)是致力于传播有价值思想的非营利性组织,旨在“传播有价值的思想”。TED演讲者一般为专业领域内的杰出人物或思想先锋,如微软创始人比尔盖茨、人工智能先驱李开复等。TEDxDongfengWestRd是TED官方授权云南的组织,自2017年起,已经连续举办了五届TEDx云南大会。