卢佳
市场部经理
云南天保桦生物资源开发有限公司
白芸豆提取物研发,白芸豆提取物生产
云南天保桦生物资源开发有限公司，成立于2008年，是一家主要从事白芸豆提取物(又称α-淀粉酶抑制蛋白、α-AI)研发、生产、销售及商业应用开发服务的国家级高新技术企业、专精特新中小企业。
天保桦生物已取得食品流通许可证、食品生产许可证(SC)、FDA认证、HACCP认证等相关资质认证，是国内首家取得白芸豆提取物领域全套资质的生产企业，也是国际主流芸豆提取物供应商之一。
目前，公司已为数千家营养健康食品公司提供了原材料支持及应用解决方案，合作伙伴包括中粮健康、云南白药等国内外2000余家知名健康企业及食品企业。
白芸豆是什么
白芸豆，豆科，蝶形花亚科，菜豆属。别称“菜豆”、“白腰豆“”或者“白肾豆”。其 形状为肾形、椭圆形。白芸豆喜温暖，不耐霜冻，生长适宜温度为 15-25℃。对紫外线强度要求高。 全国多地均有种植。其中云南大理、丽江等特殊小产区，种植出的白芸豆在国际上特别知名。
云南省的白芸豆
白芸豆已成为云南省内最重要的出口产品之一。由于水土好，无污染，高紫外线照射等众多优 势，使得云南出产的白芸豆具有更高的品质。云南省芸豆产业也为当地少数民族乡村振兴作出了重 要贡献。 云南白芸豆的营养非常丰富。每百克白芸豆蛋白质约为 23.1 克、脂肪约 1.3 克、碳水化合物 约 56.9 克、胡萝卜素约 0.24 毫克、钙约 160 毫克、磷约 410 毫克、铁约 7.3 毫克及丰富的 B 族 维生素。 白芸豆药用价值也很高。我国古代医籍记载，其味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益 肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。
天保桦生物的白芸豆
云南天保桦生物与云南本土和国内外的多家农业科研机构合作，在全球范围内臻选 和定向培育出了多个有效成分的含量和活性高，抗性优，产量丰的新品种，种质优势逐 步突显。 通过专利的种植技术、可持续绿色种植规范，保障了云南天保桦生物的种植基地和 锁定产区所产出的白芸豆，具备更出众的品质优势。 其中，与云南省农业科学院合作选育出的新品种芸白豆 1 号、芸白豆 2 号、芸白 豆 3 号和芸黑豆 1 号已经通过了云南省种子管理站的专家鉴定。
检测报告
产品中心
为您提供白芸豆提取物从科研到产品开发的多维度解决方案
白芸豆提取物是通过专利技术手段，经过多道加工工序从白芸豆中提取出的一种 α- 淀粉酶抑制蛋白，是一种抑制淀粉酶活性的糖蛋白。白芸豆来源的淀粉酶抑制蛋白会同人体内的 α- 淀粉酶结合，形成一个聚合体。α- 淀粉酶被结合之后，空间结构也会发生不可逆的变化，进而失去活性。这样，白芸豆中的淀粉酶抑制蛋白就实现了对 α- 淀粉酶的抑制作用。
云南省是目前国内种植面积最大的高品质大白芸豆主产区。当地白芸豆均种植在1800米以上高海拔、高紫外线地区，光照充足，平均气温较低。因此，白芸豆的颗粒更饱满，蛋白质等成分含量更高。生产控卡®白芸豆提取物所使用的白芸豆均来自云南大理和丽江等高寒山区。采用云南农科院粮食作物研究所的农业科技成果和规范、绿色可持续的种植方式，不使用农药化肥，白芸豆的品质及安全性均有保障。
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关于我们
云南天保桦生物资源开发有限公司，成立于2008年，是一家主要从事白芸豆提取物(又称α-淀粉酶抑制蛋白、α-AI)研发、生产、销售及商业应用开发服务的国家级高新技术企业、专精特新中小企业。
天保桦生物已取得食品流通许可证、食品生产许可证(SC)、FDA认证、HACCP认证等相关资质认证，是国内首家取得白芸豆提取物领域全套资质的生产企业，也是国际主流芸豆提取物供应商之一。
目前，公司已为数千家营养健康食品公司提供了原材料支持及应用解决方案，合作伙伴包括中粮健康、云南白药等国内外2000余家知名健康企业及食品企业。
天保桦生物一直致力于白芸豆产业的发展，作为起草单位，制定了白芸豆提取物行业进出口商务标准;推动成立了“云南省食品行业协会芸豆产业集群专业委员会”，参与了“云南省科技重大专项”和“昆明市国际科技合作基地-芸豆产业国际合作基地”建设;申报了欧盟“Horizon2020”国际间科技合作项目，同多个芸豆种植重点县域和其他国家/地区开展产业链协作;与云南省农业科学院等国内外农业科研机构合作，对种植户和农业组织进行绿色生态和可持续科学种植方式的教育培训与技术输出，提升白芸豆的种植产量和品质，全方位助力白芸豆产业集群可持续发展和升级。
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